Robinie

Die Robinie wurde zur Zeit der Eroberung Nordamerikas nach Europa und Frankreich importiert. Inzwischen ist sie dort so verbreitet, dass sie oft der erste Baum ist, der auf freiem Grund Wurzeln schlägt. Dieser Fähigkeit verdankt sie auch ihren Ruf als Pionierpflanze ... sie gedeiht auf allen Böden, auch sehr kargen oder der Sonne ausgesetzten. Aufgrund ihrer fernen Verwandschaft zur Akazie wird sie auch als Falsche Akazie oder Scheinakazie bezeichnet. Aus den nektarhaltigen Blüten der Robinie wird "Akzazienhonig" gewonnen, eine zart goldfarbene Köstlichkeit mit dezent blumigem Aroma.